Töltött kifli
Hozzávalók
0,5 kg liszt
3,5 dkg élesztő
3,5 dl tej
1 dl olaj
1 kk. só
1 kk. cukor
1 tojássárga
4 db kisebb főtt krumpli, lereszelve
Töltelék
1 doboz kocka sajt, (bármilyen, akár vegyesen is jó)
2 evk tejföl
5 dkg Rama
15 dkg bacon, (vagy párizsi, sonka, olasz szalámi)
1 marék reszelt füstölt sajt
Elkészítés:
A hozzávalókat a kenyérsütővel összedolgoztattam, majd 1/2 órát meleg helyen pihenni hagytam.
A tésztát 3 részre osztottam, kinyújtottam és a közben kikevert töltelékkel megtöltöttem.
Tepsibe tettem, tojássárgával megkentem, majd előmelegített sütőben megsütöttem.
A tölteléket lehet variálni, mikor milyen sajt van otthon, azzal készíteni, akár tömlős szalámis sajttal is jó.
Füstölt sajt helyett pedig trappistát is lehet használni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése