Piramis

Piramis 

Hozzávalók:

30 dkg darált keksz,
20 dkg porcukor,
4 evőkanál (házi) baracklekvár,
4 evőkanál rum,
4 evőkanál kakaópor,
tej (ha szükség van rá)

Töltelék:

15 dkg porcukor,
10 dkg vaj,
10 dkg kókuszreszelék,
kevés tej

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrom, és ha nagyon száraznak találom egy kis tejet öntök hozzá.
A töltelékhez a kókuszreszeléket annyi kis tejjel főzöm össze, hogy ne legyen annyira száraz, kihűtöm, közben a vajat a porcukorral kikeverem és hozzáadom a kihűlt kókuszt.
A masszát a formába nyomom, majd egy kis kúp alakú formával egy üreget készítek, ebbe töltöm a tölteléket.