Túró Rudis muffin
25 dkg liszt
2 evk cukrozatlan kakaópor
2 kk szódabikarbóna
1 db tojás
10 dkg cukor
2 cs vaníliás cukor
1 dl olaj
3,5 dl natúr joghurt
4-5 db óriás
kevéske vaj a forma kikenéséhez
Elkészítés:
A tojást habosra keverem a cukrokkal, hozzáöntöm az olajat és joghurtot, majd kanalanként beleszitálom a szódabikarbónával elvegyített lisztet és a kakaóport. (Most a tésztát 2-be vettem és csak az egyik felébe tettem a kakaóport) A rudikat összevágom. A muffin formába kb. félig teszek masszát, belenyomom a rudit és előmelegített sütőbe teszem és kb 25 percig sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése