Mézes kókuszkocka 1.

Mézes Kókuszkocka 1.

Hozzávalók:
20 dkg cukor
5 dkg Rama
1 tojás
2 evk méz
30 dkg liszt
1 cs sütőpor
2 dl tej

Mázhoz:

20 dkg cukor
20 dkg Rama
3 evk kakaó
6 evk tej
1 cs vaníliás cukor
1 evk rum
1 evk liszt

2 cs kókuszreszelék

Elkészítés:

A cukrot, rámát, tojást, mézet habosra kikeverjük, a lisztbe keverjük a sütőport, és a tejjel felváltva hozzáadjuk a tojásos keverékhez.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és megsütjük.
Amikor kihűlt a tészta kockákra vágjuk.

A cukrot a kakaóval, tejjel, vaníliás cukorral, rummal, liszttel felforraljuk. 1-2 percig kavargatjuk.
Levesszük a tűzről, beletesszük a rámát és elkeverjük benne.
A kockákat először a mázba, aztán a kókuszreszelékbe forgatjuk.