Meggyleves
1/2 kg meggy
4 evk cukor
1 mkk só
2 db fahéj
5 db szegfűszeg
1 dl főzőtejszín
1 púpos ek liszt
2 l víz
Elkészítés:
A meggyet a vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a sót, a cukrot, a fahéjat és a szegfűszeget.
20 perc múlva behabarjuk a levest: a tejszínben simára keverjük a lisztet, egy kevés vízzel hígítjuk és hozzáöntjük a leveshez, majd összeforraljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése