Kossuth kifli
3 tojás
25 dkg porcukor
10 dkg vaj
1 cs.sütőporral elkevert
25 dkg liszt,
1dl tej
2 marék dió
2-3 evk. cukor
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztom, a fehérjét habbá verem, a sárgáját a porcukorral és a vajjal habosra keverem.
Hozzáadom a tejet, a sütőporos lisztet és a felvert habot.
Vajazott, lisztezett tepsibe öntöm (24x40), megszórom a tetejét a durvára tört dióval és a cukorral, majd előmelegített sütőben kb.160°-on megsütöm.
Amikor kihűlt a tészta, félholdakat szaggatok, s porcukorral megszórva tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése