2013. július 20., szombat

Házi sajt


Házi sajt aludttejből


Az aludttejből túrót "főztem"...

...a tejet felforraltam és megfőztem benne...

....leszűrtem...

...és felforrósított vajba teszem...

...egy tojást + 1 sárgáját felverek...

...a túróhoz adom...

...beleteszem a szódabikarbónát...

...sózom és fokhagymával ízesítem...

...majd kiolajozott dobozba teszem.

Amikor kihűlt, kiborítom...

...és felszeletelve kínálom.









Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése