Magyaros burgonyafőzelék
A hagymát kevés forró zsírba teszem...
...a krumplit megpucolom és összevágom...
...a lepirított hagymát fűszerezem és felöntöm egy kevés vízzel...
...belerakom a krumplit, fűszerezem és fedő alatt megfőzöm...
...amikor megfőtt, egy kevés tejjel felöntöm...
...majd tejfölös habarással besűrítem....
...egyet forralok rajta...
...majd tányérba szedve tálalom.
Hozzávalók:
1 kg burgonya
1 evk pirospaprika
1 fej hagyma
2 dl tejföl
2 evőkanál liszt
kevés tej
babérlevél
majoránna
só
olaj
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése