Sajtropogós
30 dkg reszelt trappista sajt
3 db tojás
pici fehér bors
petrezselyem
1 evk. liszt
1 evk. zsemlemorzsa (ha nem áll össze, akkor több)
Elkészítés:
A sajthoz hozzáadom a tojásokat, a fűszereket, majd a lisztet és a zsemlemorzsát.
Fél órát pihenni hagyom, aztán vizes kézzel kisebb golyókat formálok belőle, zsemlemorzsában megforgatom és forró olajban pirosra sütöm.
Ízletesebb, ha többféle sajtból és fokhagymával készül.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése