Gombapörkölt
tetszés szerinti gomba
hagyma
pirospaprika
só
bors
piros arany
ételízesítő
majoránna
Elkészítés:
A hagymát futtasd meg egy pici olajon. Mikor üveges, add hozzá a pirospaprikát. (Előtte vedd le a tűzről, mert megkeseredik a paprika!!!) Öntsd hozzá a felkockázott gombát és kb. 2 dl vizet. Fedd le, és várj, amíg a gomba összeesik és levet enged. Add hozzá a fűszereket ízlésed szerint, és közepes lángon főzd, amíg megpuhul a gomba.
Megjegyzés:
Ha egy evőkanál mustárt teszel bele, testesebb lesz a szaftja.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése