Citromfű szörpHozzávalók:
20-25 ág citromfű
fél liter víz
fél kg cukor
egy fél rúd fahéj
kevés szegfűszeg
2 citrom leve
Elkészítés:
A vízből, cukorból, fűszerekkel szirupot főztem, majd hagytam hűlni. Amíg hűlt, leszedtem a citromfű ágacskákat, megmostam, majd lecsipegettem róla a leveleket, és felaprítottam. Beleraktam a szirupba, hagytam állni kb. 30 percig. Belecsavartam a citromokat. Végül leszűrtem és üvegbe töltöttem. Egy rész szörphöz 3-4 rész víz kell, ízlés szerint.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése