Baklava

Baklava

Hozzávalók:

20dkg darált dió

10dkg zsemlemorzsa

5dkg mazsola

5dkg cukor

1/2 cs. van. cukor

réteslap

Máz:

15dkg cukor

2dl víz

citromhéj

2 narancs leve

1/2dl rum

Elkészítés:

Vajazott tepsibe bele a réteslapból 1 réteg, a hozzávalókat "szárazon" elkeverni és megszórni vele a lapot, rétegezve folytatni, míg el nem fogynak a hozzávalók

Vajjal megkenni, megsütni.

A vizet a cukorral szirupnak megfőzni, bele a többi anyagot, ha kihűlt ráönteni a kész rétesre.